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從來沒有過這麼期待秋季節.
今年的夏天, 很熱.
在擠滿滿的倫敦地鐵, 想辦法呼吸.
你推我, 我擠你. 腦子中, 想的是何時涼涼的秋天才會來?
熬過溼熱的夏天, 這幾天早晨, 都可以輕見口中呼出的白煙.
同事們相爭地批評, 我卻暗自歡喜.
秋天的象徵之一, 粟子, 我充滿期待.
倫敦住家靠近許多希臘/土耳其移民經營的食材商店,
店舖裡賣的當季蔬果總是新鮮無比, 也有好多口味的醃漬橄欖.
這週末買菜時, 眼角瞧見那一顆顆圓潤的深核色果實...
期待以久的粟子, 終於上架了!
用刀子切一個小邊縫, 先蒸6分熟, 再放進烤箱(約攝氏180度), 烤到'皮開肉綻', 就是熟了.
希望, 今年可以在家裡新裝的Fireplace中,
炭烤新鮮香甜的粟子, 那象徵秋天的煙燻炭火味, 充滿空氣中.
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