[定價說明]
禮盒單品MENU(父親節禮盒單品每份皆為6─8人份)
- 皇朝燒扣翅 $880
以上等魚翅、老母雞一同熬煮而成的高湯加上蝦仁、蟳肉、蹄筋、筍絲、香菇、肉絲等作料,蒸煮而成這一道講究的『手路菜』鮮美的雞湯魚翅實在地濃縮於食材上,更增添這道菜豐富的口感與美味。
- 干貝拌米糕 $520
選用上等干貝、糯米、五花肉、紅蔥頭、蝦米、香菇等多種食材;糯米香Q可口,再加上阿義師的獨家祕方-蛋針,數種食材的味道完全融入糯米當中,創作出來的是讓人為之一振的傳統好味。
- 糖醋燴石班 $820
採用來自屏東東港頂級活石班,下油鍋酥炸至金黃,再淋上阿義師拿手的糖醋醬汁,調理出最受歡迎的糖醋紅燒魚,酸甜滋味,堪稱人間一美味。
- 筍干煨蹄膀 $800
採用上選豬腳,搭配獨門醬汁,加上適當的火侯慢慢燉煮,直至豬腳入味-;印入眼簾的是-醉人的光澤,引人遐想的是-迷人的味道,且久久不能忘懷,讓人吃了還想再吃。
- 海參沁虎掌 $860
選用CAS優等豬蹄筋,經過油炸,再加上紅、白蘿蔔與阿義師特製滷汁,一起熬煮四小時再加上,對身體沒有負擔,最健康、自然的食材---海參,整道料理結合了美味與健康,是一道養生的好料理。
- 藥膳酒蒸蝦 $830
選取東港上等活白蝦,快速川燙後冰鎮保鮮,把當歸、人蔘、川芎、枸杞等中藥材加入清酒中與白蝦結合,注入鮮活的生命,創造出完美好味道。
- 御賞佛跳牆 $1180
嚴選鮑魚、魚翅、干貝、排骨、香菇、芋頭等多種上選食材再加入生蓮子,分別以滷、炸、泡等繁瑣手續,融合高湯燜燉數小時而成;撲鼻而來的是-生蓮子的清香,嘴裡品嚐的是-濃郁味醇的湯汁,此道極品是年節宴客不能缺少的主角。
- 魚翅燉鳳凰 $1180
特選高級魚翅、黑骨雞、阿義師私房配方等,煨以精煉高湯,經過數小時燜熬製成。黃金色般的魚翅、甘味濃醇的湯味,鮮甜可口,是家家戶戶必備的團圓菜。
小品 MENU
- 紅露醉雞(有骨雞腿) $400 份量/重量 (去毛後): 約一斤(+/-5%)
土雞、鹽、紅露酒、人篸、枸杞、紅棗、川芎
- 八寶丸 $320 份量/重量:12顆
豬絞肉、薜薺、蛋黃、鹽、酒、糖、白楜椒
- 涼拌海哲絲 $250 份量/重量:一~二人份
海哲絲、小黃瓜、洋菜絲、鹽、醋、糖
- 南瓜米粉 $90 份量:一人份
南瓜、米粉、豬絞肉、蔥、鹽、醬油
- 五彩卷 $250 份量:一~二人份
小卷、小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、糖、醋
預購日期
即日起至98年8月4日止.
賞味禮
即日起至98年8月2日前(含)凡訂購父親節禮盒單品者,消費金額滿4300元以上(不包含運費)即可享有九折優惠、再贈送市價250元手製點心—甜心芋泥盅(手作自然原味、不含防腐劑),禮盒單品加上小品消費金額需達4800元以上(不包含運費)才能享有九折優待,大型團購另有優惠。
貼心語
禮盒單品可自組為二、三喜禮盒,餽贈親友,匠心獨具、體面大方。
運費說明 (本舖產品皆不加防腐劑,全程低溫保存)
高雄縣市宅配費用$200元〈限同一住址〉;外縣市宅配費用$250元〈限同一住址〉
店頭自取無需運費,歡迎自取。
取貨日期
宅配到家:98年8月6日與8月7日兩日
店頭自取 : 日期同上(取貨時間 10AM~8PM)
訂購辦法
Email:leeanddaughters@yahoo.com.tw (請指名取貨方式以及留下連絡電話)
付款方式
貨到付款
店頭訂購:總店─阿義師の灶腳
洽詢電話:(07)6433999 ‧0938341258 洽李小姐
本舖產品皆不加防腐劑,須全程低溫保存,以保新鮮美味