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外國人對傳統英式下午茶的瘋狂迷思, 就好像是英國人對大不列顛仍是日不落國的的老舊美夢中一樣. 在倫敦生活, 從求學到嫁為人婦的我, 只吃過一次所謂正統的下午茶. 也是因為印象中, 英國人是要喝下午茶的. 嗯...是嗎? 茶是英國生活中不能割捨的要件之一. 沒錯! 很多的會議及合作案件也是在tea rooms/ salon裡協議而成的,沒錯! 但是, 跟著時代變遷, 下午茶文化已經轉向多元化的咖啡文化, 多了一份摩登 也多了一份隨性.
在Lee & Daughters, 我要跟大家分享只有內行人知道的倫敦.
NORDIC BAKERY
因為愛上肉桂捲 所以愛上Nodic Bakery
因為愛上北歐風格 所以更不得不愛上Nodic Bakery
藏在Golden Square, 一個躲在遊客重侵的Regent Street後面, 一個安靜的小小口袋.
落俐的店面, 推開厚重的木門, 迎面而來的是濃厚暖和肉桂香, 等不及地隨著被推開的木門向外奔流而去.
呼 ~ 深深呼出一口氣. 簡潔樸實的Nordic Style, 沒有喧嘩的設計, 工業式的燈罩散發著昏暗的燈光, 混著透過落地窗的光線, 一份難得的安靜, 真實地感受每一刻.
北方來的肉桂捲, 總是多了那麼一點香氣, 點了衷愛的Latte, 捧著iittala呈著的咖啡, 愛不釋手.
除了知名的肉桂捲, 以Dark Rye Bread為主的極簡三明治和梅汁也是附近的上班族追求的清新選擇.
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